Estimats amics i amigues,
Després d’un any oberts a la vostra disposició, ens anem a centrar en el que ha estat l’origen i la raó de ser del projecte de la Casa dels Dragons: l’activitat i l’activació cultural.
El funcionament com a «restaurant» ha estat molt gratificant per a nosaltres i, ens consta, per a molts dels que heu passat per la casa. El fet que Mario, peça fonamental de tot el que hem fet els darrers mesos, haja decidit donar un gir en la seua vida ens porta a tancar eixa activitat entesa com a tal, puix sense un cap de sala com ell no és viable.
Això però no significa que la gastronomia deixe de ser una part de la nostra activitat. Com sempre hem dit, la cultura sense el menjar i el veure no és res. Ara ens centrarem en propostes concretes:
- Recitals de poesia
- Concerts de jazz
- Sempre acompanyats per alguna cosa interessant que portar-nos a la boca
A partir d’ara, podreu seguir tota la programació:
- A l’Instagram, com fins ara
- A la nostra web (casadelsdragons.com) on, a més, podreu consultar tot allò que ens impulsa i ens impulsarà.
La nostra voluntat de ser un servei per a Biar, la comarca (en tota la seua extensió, no a soles la política), el país i el món sencer, continua més viva que mai i esperem comptar, com fins ara, amb tot el vostre suport.
No podem sinó finalitzar aquest anunci donant les gràcies de forma explícita a tots els que han treballat en la Casa, començant per:
- Arnau i Jèssica, que feren germinar la llavor.
- Jean Philippe i Saoro en la cuina.
- Mario en la sala, acompanyat per Estefi, Gemma, Jesús, Llúcia, Maria, Wilson i tots els altres que han estat menys temps, però que també han resultat fonamentals.
A tots, gràcies de tot cor.
Pròxima programació:
- 9-14 de maig: Festes de Biar, amb la barra com l’any passat.
- Fins al 25 de maig: Exposició d’art del col·lectiu Calm Art.
- Divendres, 16 de maig (18-20h): Recital de poesia dins la II trobada de poesia, amb sopar posterior.
- Dissabte, 17 de maig (10-14h): Tercer mercat d’antiguitats, amb esmorzar, dinar i sopar.
- Dijous, 6 de juny (vesprada): Sessió col·lectiva de ioga amb sopar.
- Divendres, 7 de juny: Concert de jazz amb sopar, com l’any passat.
A mirar la programació i, com sempre, gràcies pel vostre suport.